top of page

Feilloos vergaderen met Parfie
Over de ontbijten en lunches met Lokaal Lekkers


Ontbijtvergaderingen
Al eens gedacht aan een ochtendvergadering met ontbijt? Nee? Dan lees je hier wanneer het wel een goed idee kan zijn.

Sofie van Parfie
3 minuten om te lezen


Zuivel bij het ontbijt
Boter op de boterham. Een potje yoghurt met granola. Een schep plattekaas met fruit. Zuivel hoort al generaties lang bij ons ontbijt. Alleen is de keuze ondertussen een pak groter geworden. Naast boter en yoghurt staan vandaag ook skyr, cottage cheese, Griekse yoghurt en allerlei plantaardige alternatieven in de koeltoog. Hoe meer keuze, hoe interessanter we een ontbijtbuffet kunnen maken, maar zonder onze waarden uit het oog te verliezen. Versche beuter (Verse boter) Boter i

Sofie van Parfie
3 minuten om te lezen


Een eitje bij het ontbijt - Mogelijke eibereidingen bij ontbijtcatering.
Voor veel mensen zijn eieren bij het ontbijt onmisbaar. Thuis kan dat een snel gekookt eitje zijn met een boterham. Op hotel kijken we uit naar spek en eieren bij het ontbijtbuffet. Tijdens een uitgebreide brunch mag er al eens een Eggs Benedict op tafel verschijnen. Maar welke eibereiding kies je wanneer je ontbijt organiseert voor een groep? Net zoals bij koffie zijn er ontzettend veel mogelijkheden en is het belangrijk hier op voorhand over na te denken. Niet iedere berei

Sofie van Parfie
4 minuten om te lezen


Ontbijten wereldwijd: wat kunnen andere culturen ons leren? Ontbijttips met Parfie.
Wie ontbijt zegt, denkt in Vlaanderen bijna automatisch aan brood. Een boterham met kaas of confituur, een koffiekoek op zondag en uiteraard een tas koffie Ontbijten wereldwijd: wat kunnen andere culturen ons leren? Ontbijttips.erbij. Nog wat fruitsap, choco of ontbijtgranen dabei en je hebt een ontbijttafel die voor veel Vlamingen heel herkenbaar is. Maar hoe traditioneel is dat ontbijt eigenlijk? En ontbijten mensen aan de andere kant van de wereld misschien beter? Tijd om

Sofie van Parfie
5 minuten om te lezen


Water, bron van leven - Zet eens een waterbar op jouw evenement
Tips om voldoende water te voorzien op evenementen en dat op een duurzame manier.

Sofie van Parfie
3 minuten om te lezen


Koffie op evenementen
Het ideale koffie-aanbod per evenement

Sofie van Parfie
3 minuten om te lezen


Duurzame catering voor bedrijven: Lokaal Lekkers voor kmo's
Hoe maak je jouw bedrijfscatering duurzamer?

Sofie van Parfie
3 minuten om te lezen
bottom of page
